梅ごぼう

梅干しと一緒に煮たごぼうのおかず(^_^)。芯まで梅の爽やかさがしみて美味しいです。煮物ですが、酸っぱいので漬け物感覚で食べられます。大きめに切って歯ごたえがあるので、ごぼうの繊維をまるごと頂けます(^o^)🎵熟成した梅干しはやっぱり美味しい😍