body{line-height:11pt} 一足早くひな祭り。 ということで散らし寿司を作りました。 以前から買おうと思っていた飯台をやっと買ったので これからはたくさん作れます♪ 本日の主役は菜の花。 スーパーで買ったときは、蕾のままですが しばらく水に漬けておく…

だし汁でコトコト煮た大根。 今日はこれで、大根ステーキを作りました。 たれは、しょうゆ＋おろししょうが＋おろしにんにくに酒を少々。大根自体が淡白なのでパンチの効いたたれがよく合います。焼き上がったら、フライパンの余熱でたれを絡めて出来上がり。…

バレンタインにいかがですか？？ ハートの味噌田楽＾＾； チョコよりもヘルシーで安上がり。 最近よく言われるようになったことですがカカオ農場では小さな子供たちが過酷な労働条件の下で働かされているのだとか・・・ 奴隷労働ともよばれているくらいひど…