、 おからの散らし寿司風サラダをつくりました。 経済的でとってもヘルシー。主食にもなりますよ♪ まず、おからにだし汁や酢をふっておきます。それからあらかじめ煮ておいた干ししいたけ、にんじん、ひじき、こんにゃくなどの具を入れ、甘酢レンコンも加え…

私の大好きな干し柿を使っておかずを一品♪ 大根おろしを作って、刻んだ干し柿と混ぜるだけです＾＾； 酢やしょうゆなどを少々たらしてもおいしいです。 今日は頂いたカブがたくさんあるので、カブで作ってみました。 おろした状態は大根とあまり変わらりませ…