干し柿のみぞれ和え

私の大好きな干し柿を使っておかずを一品♪
大根おろしを作って、刻んだ干し柿と混ぜるだけです＾＾；
酢やしょうゆなどを少々たらしてもおいしいです。

今日は頂いたカブがたくさんあるので、カブで作ってみました。
おろした状態は大根とあまり変わらりませんが、辛みはほどほどなので食べやすいと思います。
水分を含んですこしもどった状態の干し柿も、おいしいものです♪