塩鮭の切り身3枚入りを買ってきて、ふりかけを作りました。 グリルで焼いてから、身をほぐしてフライパンで気長に炒ります。ポロポロ、パサパサになってきたら出来上がり。白ごまなどを混ぜても良いですね(^^)。これを作っておくと、白いご飯に乗っけるのは…

「きょうの料理」に載っていたレシピです。超カンタンなのですが、いかやアサリの出しのおかげで、手の込んだ料理っぽく仕上がります(^^;) 作り方は、1.スライスしたにんにくと輪切り唐辛子を炒め、2.玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、3.いか、4.トマト缶、水…

無事に2014年も明けましたね。本年も、どうぞよろしくお願いします。 毎年の言い訳みたいになってしまいますが、仕事が忙しかったので、大掃除はあまりできませんでした（+_+）。今後は、日ごろから少しずつきれいにしていこうと思います(^^;) 今年はどんな…