2014-06-09 味噌らっきょう cooking（おかず・副菜） 以前、漬物屋さんで見かけて美味しそうだった味噌らっきょう。 買うと高いので、作ってみました！ らっきょう500g 味噌1カップ 酒またはみりんカップ1/4 をボウルに入れてよく混ぜ、下ごしらえしたらっきょうを入れます。 清潔な容器に移し、４，５日したら完成です。 味噌にお砂糖を入れると、まろやかな味になります(^○^)
