はとむぎスープ

玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマトを使ったはと麦スープです。野菜は、冷蔵庫の残りものでＯＫですがセロリを入れるとミネストローネみたいで美味しいです。そしてトマト味で旨味がぐんとアップする(^_^)♪さすが「グルタミン酸」。(味の素ではありません(^-^ゞ💦)

はと麦のボリュームがあるので、これだけで十分ですが、ほかにもいろんな雑穀をミックスすると美味しいかもしれません。または、蕎麦の実で作ってもサラサラと頂けます。