焼きあぶらげのしょうが載せ

あぶらげだけで作れるおかずです。
お酒を飲む方にはおつまみにもなります☆

あぶらげを弱火でじっくり焼き、カリカリになったら
おろし生姜を載せて、しょうゆをたらして出来上がりです。
焼くのはフライパンでも焼き網でもかまいません。
時々裏返して軽く焼き色をつけていきます。

弱火で少しずつ焼いていくことから
少々時間がかかりますが、香ばしいあぶらげと
生姜じょうゆの香りが相性抜群です☆

ヘルシーでお財布にもやさしい簡単おかずです☆