今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

大豆たんぱくの生姜焼き

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富沢商店で買った「大豆たんぱく」。乾物なので水で戻して使います。煮物に入れたり、焼いて食べたりもできるので、買い置きしておくと便利!大豆が原料だからあぶらげのような物かと想像していましたが、歯応えや弾力があります。生姜焼きのレシピが袋の裏に書いてあったので作ってみたら、とても美味しかった(^_^)

おなかが空いてるけど夜が遅かったり、脂肪の取りすぎが気になったりしたときにオススメです(^_^)🎵