今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2021-08-22から1日間の記事一覧

焼き鳥のせ冷やし中華🎵

鶏肉に塩こしょうをして焼き、酒を少々ふって蒸し焼きにします。タレは酢、しょうゆ、ガラスープに、花椒の実、ネギのみじん切りもたっぷりと混ぜて。盛り付けて食べるときにパウダー花椒をふって頂きますピリッと辛くて夏にイイ❗麺はカッペリーニを適量茹で…