あぶらげだけで作れるおかずです。 お酒を飲む方にはおつまみにもなります☆ あぶらげを弱火でじっくり焼き、カリカリになったら おろし生姜を載せて、しょうゆをたらして出来上がりです。 焼くのはフライパンでも焼き網でもかまいません。 時々裏返して軽く…

餃子が食べたくなって豆腐を使った餃子を作りました。豆腐餃子は以前もご紹介したと思いますが、今回は高野豆腐を包んだものです。トーフミールという粉末にした高野豆腐が市販されていますのでそれを購入して水で戻し、キャベツやにんじん、ニラなどを練り…