韓国風冷やっこ

いつも、ねぎや生姜をのせただけで、しょうゆもかけずに頂くことの多い冷やっこですが
今日はピリ辛韓国風にしてみました。

たれは、しょうゆ、酒、豆板醤、生姜とにんにくのおろしを少々です。
配合は適当ですが、薬味の香で味がぴったり決まりました。
サラダ感覚で頂けるちょっと変わった冷やっこです。

たれが残ったら、酢を足してサラダのドレッシングにも使えます♪