買い物に行けなかったときなどにつくる、キムチチャーハンです。 有り合わせのまかない料理にしては、美味しいんです(!) つくりかた 刻んだネギを炒める→じゃこを追加してよく炒める→適当に切ったキムチを入れる→ご飯投入→青いもの(ニラ、万能ねぎなど)…
普通の煮物に飽きたころ、作って食べると新鮮です☆ かぼちゃを蒸して、火が通ったら下記の材料を合わせたたれと和えて出来上がり。 たれ;しょうゆ、酒、豆板醤、生姜とにんにくのすりおろし、酢を少々。 最後に胡麻をふりかけます。 配合は適当なのでお好み…
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