今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

ごぼうのキムチ風

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粉唐辛子、生姜、にんにくとネギを入れて醤油を少々。軽く湯がいたごぼうを熱いうちに混ぜてよく和えます。新ごぼうは柔らかいので味がよくしみる・・✨キムチのレシピを見るといろんな材料が必要ですが、こちらはキッチンにあるものだけで気軽に作れるので便利(^_^)🎵粉唐辛子は、お店の韓国食材コーナーにありますが、真っ赤な割にはマイルドな辛さで美味しい❗食べるときに韓国海苔を散らすのもオススメです。にんじんとか他の食材でも美味しいと思います(^_^)/✨