だんだん暖かくなり、お店には春の野菜がいっぱいです😄こちらはフライパンで香ばしく焼いたシンプルに味わうおかず(^o^)。菜の花、芽キャベツ、セロリの葉、スナップえんどうをオリーブオイル少々で蒸し焼きにして、塩をふったら出来上がり。芽キャベツ、ほとんど食べたことがなかったけれど、ふつうのキャベツより苦味と歯応えがあってとても美味しかった(^o^)🎵
別な日に作った素材替えバージョン(^o^)。新じゃがと春にんじん、いんげんも。あっ❗塩こしょうするの忘れた（○_○）❗だけど、食べてみたら野菜そのものの味が本当に美味しかったです✨調味料は最小限で良いのかもしれません✨
