ソーミンチャンプルーを作りました(^_^)。細麺はうどんより軽くて美味しいニンジン、ネギとツナ缶を炒め、酒、塩こしょう→鰹節をかけて頂きます。レシピでは、お酒は泡盛が指定されていたのですが、やはり仕上がりが違うのだろうか・・?ところで沖縄は台風…
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