今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

白菜漬け

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初めて白菜を漬けてみました!漬物石やホーロー容器もなかったけれど、ほかの物で代用したら意外とできて嬉しい(^_^)🎵良い具合に酸っぱくもなり、発酵もしているかな!?葉っぱのところを炊きたてのごはんに巻いて食べるのが美味しいのです✨

 

以下長文失礼致します(^-^ゞ

オリンピック、もう無理でしょうと誰もが確信するこの頃、蜃気楼(森喜朗)発言に驚いて・・!「女性が会議に加わると時間が長くなる」って本当なのだろうか!?だけど、そもそも会議が長くなったらいけないのでしょうか!?皆で活発な議論をして良い結果になればいいのでは。古い年代の人だから古い価値観、偏見を持っていても驚かないけれど、問題はそんな人をトップに据えたまま誰も辞めさせることができないという組織そのもので、この情けない姿を世界に知らしめたことがもっとも恥ずかしく感じました。

それと「密になるから聖火ランナーは田んぼを走れ」って❗医療現場や経済が大変なのに開催をゴリ押ししておきながら、今さら「密の心配」ってどんな理屈なのだろう・・?

そこで私からひとつ提案があります(^_^)🎵聖火ランナーは、福島から出発します。ですからまず、汚染土を詰めて並べられたフレコンバッグの集積所を巡回して走るのはいかがでしょうか。たくさんの黒い塊が大地を覆っていますからその光景に圧倒されることでしょう。中には、10年近い風雨にさらされて袋が破けてしまったり、雑草が生えているものもあります。また台風で流されて川に落ちてしまったものも。放射性物質の行き場がなくて本当にひどいことになっています。現状を世界の人達に見て頂きましょう(^_^)。それから来年には満杯になるという、汚染水タンクの前もぜひ聖火ランのコースに入れて欲しいです。「まもなく満杯になったあとは海洋投棄を行います❗」ってアナウンスも忘れずに。東京オリンピック招致のとき、安倍マリオが言っていたことを覚えています。「汚染水はアンダーコントロール」。この言葉がなかったら開催国にはなっていなかったかもしれないのだから、ウソにはできない。タンクから水が漏れたり、スペースがなくなったら海に捨てる。それが我が国のアンダーコントロールなのです❗って堂々と言えば良い。

いつの間にか、「コロナに打ち勝った証としてのオリンピック」になっていて(全然打ち勝ってないのに・・)、当初言われていた「3.11からの復興五輪」てどこかに行ってしまってます。福島の復興など知ったことではない、感動物語のために利用されていただけ、過去にあったこともなかった事として蓋をする国、ということがこのマラソンコースで皆さまに伝わることでしょう。

森さんの発言が「五輪の精神に反する」と批判されているけれど、さんざん政治利用されたり、金や利権にまみれてメダル競争になってしまって。「五輪の精神」なんてとっくに死んでいるのに・・何だかとても「今さら感」を感じます。

近代オリンピックの父・クーベルタンは、スポーツを通して人間の資質を高め、世界平和に貢献するという理念「オリンピズム」を提唱して広めました。でも「もし100年後に生まれ変わってこの世に戻ってきたら、自分が築いたものをすべて破壊するだろう」とも言っています。すでに腐敗の始まりを見ていたのでしょう・・

いま彼がオリンピックの現状を知ったらどんなに嘆くだろうか。コロナとか関係なく、もう金輪際、理念なきオリンピックは廃止にするべき、と言うに違いない。