初めて白菜を漬けてみました！漬物石やホーロー容器もなかったけれど、ほかの物で代用したら意外とできて嬉しい(^_^)良い具合に酸っぱくもなり、発酵もしているかな！？葉っぱのところを炊きたてのごはんに巻いて食べるのが美味しいのです✨ 以下長文失礼致し…