米粉のスコーン

米粉、おから、オリーブオイルのスコーンです(^o^)。先日できた失敗作に比べたら、スコーンらしくなったかな・・？外はカリカリ、中はしっとりとしています。形はいびつですが、さくっとまとめて焼いたので美味しくできました✨イギリスでアフタヌーンティーに食べるという本物のスコーンとは違うと思いますが・・(^-^ゞ