今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

納豆チャーハン♪

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こちらは超経済的なメニュー:納豆のチャーハンです。
ピンク色に見えるのは、柴漬けです。
酸味が効いた漬物(ラッキョウなどでもいいかもしれません)
を入れると、これがまた納豆ご飯に合うんです☆
このチャーハンはバリエーションが無限にあって
しし唐の輪切りとかきのこ類などを入れる場合もありますが
どれもおいしい♪

納豆は、加熱しすぎると香りやネバネバ感がなくなって
風味を損ないますので、手早く調理したいものです。
メニューに迷ったときと節約したいときは、いつもこれです^^;