今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

雷とうふ丼

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「お腹すいた・・」から「頂きます😋」まで、約10分。とっても簡単な雷とうふの乗っけご飯です。以前にもご紹介したかもしれませんが・・(^-^ゞ。ネギ、豆腐を炒めて、みりんと醤油。揚げ玉を追加してなじんだらご飯に乗せて出来上がり🎵盛り付けたら、かつお節、海苔と唐辛子をふりかかけて。お豆腐を使うのでご飯は少なくても食べ応えがあります(^o^)。揚げ玉が美味しすぎて( ; ゜Д゜)❗