ご飯と豆腐が残っていたので、カミナリ丼⚡これが簡単なのに美味しくて水切りした豆腐を崩しながら炒め、めんつゆ(またはかつおぶし&しょうゆ)で味つけ、揚げ玉を入れて混ぜたら出来上がり(^_^)。ご飯に乗っけて、ネギと刻み海苔を散らして頂きます。温かい…