今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

塩糀☆納豆

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納豆に塩糀を混ぜただけなのですが・・(^-^ゞ

しみじみ、美味しい✨醤油や塩よりまろやかな旨味があります。冷奴や、卵焼きに混ぜたり、食べ方いろいろ😄刻みネギと一緒にあぶらげの中に詰めて、フライパンで焼くのもオススメです。加熱すると糀菌はなくなってしまうかもしれないけれど・・(^-^ゞもちろん、そのままご飯に乗せて食べても美味しいです😄