今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

鯛ごはん

鯛の切り身を買って作りました。春だなー……塩焼きにしてから、ごはんの上に乗せて炊きます。丸々一匹の鯛も魚屋さんにありましたが、これで作ったら豪華でしょうね……この日はちょうど成人の日だったので、豪華な鯛ごはんを作ったご家庭もあったことでしょう。ささやかながら、私からもおめでとう(^_^)♪ 途中、どうやって作るんだったかな?と不安になったので、過去のブログ記事を見てしまった。備忘録としても役に立つブログです(^_^)。グリーンピースも使いたかったけれど、ちょっと贅沢なので、ねぎを乗せました。