ちょっと前になりますが、サンマの土鍋ごはんを作りました。サンマは普通に塩焼きにしても美味しいけれど、ご飯と一緒に炊くと、お米のひとつひとつに旨味がからんで最高なのです(^o^)。よく塩をして焼いてから、炊き込みます。生姜の千切りをたっぷり入れて…