筑前煮。根菜が残っていたので作ったのですが、冷蔵庫整理メニューにしては大変美味しかったです。鶏は、モモ肉が冷凍してあったな？と思って買わずにいたら、あったのは鶏ひきでした…(^_^;)。スーパーが近くに無い陸の孤島に住んでいるので、冷凍庫は必須な…