定番のおかず；おから♡
ごぼう、にんじん、ねぎ、あぶらげ、きのこ類・・・
たくさんの野菜が入った常備菜です。
おから１袋全部使って作ると、ドンブリにてんこ盛り＾＾；
でも、毎日の食卓に出せばあっという間になくなります。
幼い頃、このおからが大好きで
ゴハンの上にのっけておから丼にするのがお気に入りでした。
こうすると、ゴハンが何杯でもいけてしまう
危険なおかずでありました＾＾；
おからはご存知のように豆腐の絞りカスなので
昔のお豆腐屋さんでは巨大バケツに溜めておき
豆腐を買うとタダで譲ってくれました。
現在ではさすがにタダというところは聞きませんが・・・
