鮭、かぼちゃとさつまいもを味噌バターで煮る秋の料理(^o^)🎵かぼちゃがホクホクして美味しかったです。新聞のこどもコーナーに載っていたレシピですが、季節の食材を伝えながら親子でお料理するのも良いですね(^o^)🎵
北海道で鮭が不漁というニュースを聞きました。代わりに温かいところにいるブリがたくさん捕れるとか・・これも温暖化の影響でしょうか！？塩シャケも今後は高級魚になってしまうのかなぁ・・買うときはなるべく天然ものを選ぶようにしているので、食卓に上ることが減ってしまうかもしれません(T_T)。今年はサンマも高くて少ししか食べれなかったので、お魚は煮干をカリカリ食べるしかないかも・・(^-^ゞ笑
