レンズ豆の煮込み

いつも作っているチリビーンズと同じなんですけど…(^o^)今日はレンズ豆で作りました。金時豆よりおなかにたまらない、軽い豆です。私はこちらの方が気に入りました。もどさなくて良いのも便利で、乾物の状態のまま鍋に入れても大丈夫。たくさん作っておいて、日にちを置いてから食べると、味が馴染んでとても美味しくなるのです。 豆の中心にも旨味が浸透して、いい味になるのかも…(^o^) 皆さんもレンズ豆よかったら試してみて下さい✨