今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

ニンジンサラダ

ニンジンサラダ。今日はパプリカを入れて彩り良く、ツナ缶でボリュームアップ(°▽°)♪ 久しぶりに古い友人が集まりました。お昼過ぎくらいから集合して飲みながらごちそうを食べる。友人の一人が連れてくるお嬢さん、今中2で、ちょっと見ない間にすごくお姉さんになっていて驚いた!何か母より大人っぽく見えて頼もしかった。ちょっと前まですごく幼かったのに(^_^) 友人たちの間では「最近だるくて……更年期かしら」「私もめまいが」とか病気自慢みたいな会話が増えてきて、小さかった子がこんなに成長するんだから、時の流れを感じるよね…年取るはずだわ…と皆でしみじみ。体調不良で来れなかった人も2名いたので、本当に健康第一。そこへいくと14歳って、もうまぶしいくらいです。「若い時は、自分が若いってわからないんだよね~」って。ホントその通り!でも、この無自覚さがあってこそ思い切りいろんなことに挑戦できるんだと思います。若者は、それでいいのでしょうね。好きなことを一生懸命やってほしい。我々大人は、彼らに重い負担をかけないような社会を作らないといけないな……と思います。 差し入れに持っていったニンジンサラダは、好評でした(^_^)♪自分用にまた作ろう!