卵あんかけうどん

大寒波襲来中！寒い！そんな日に熱々のうどんはいかがですか(°▽°)/だし汁に片栗粉でとろみをつけ、卵、茹でたうどんを入れたら出来上がり。生姜の下ろしたのもたっぷり乗せます。これに鶏肉を入れて親子うどんにしても良いかなぁ…？あとネギも忘れずに。風邪気味の時にもポカポカして良さそうです。今シーズンは、まだ一度も風を引いてないのでこのまま春を迎えられたら…(^o^)皆さまも、体を冷やさないようにお気をつけください✨