冷やごはんが残っていたので、本日のランチはチャーハンに♪
今日は大豆と味噌を使ったピリッと辛い味付けにしてみました。
実は蒸し大豆がなかったので、納豆を使ったのですが
これもなかなかいける味になりました＾＾
ねぎを炒め、ご飯を加えて納豆（大豆）、味噌を少々と
豆板醤（またはコチュジャンなどお好みで）を入れます。
最後にしょうゆを少々垂らしてできあがり♪
ベビーリーフやレタスなどを添えるとこれがまた合うのですが
今日はたまたまグリーンがなかったので万能ねぎを散らしました。
味噌を入れるとこくが生まれ、とってもおいしいチャーハンでした＾＾
