冷蔵庫の有り合わせで田舎のおばんざい、なすの味噌炒め(^_^)。味噌を酒で溶き、てんさい糖と唐辛子(豆板醤でも)を少々入れます。青じそがなかったけれど美味しかった😄 新聞に書いてあった「最近捨ててしまった食材上位5つ」は、きゅうり、豆腐、キャベツ、レ…