今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

ネギじゃこチャーハン

チャーハンというと、ハムを入れた玉子チャーハンが普通だけど、今日はじゃこのチャーハン(°▽°)。お魚も美味しいです。豆板醤でちょっと辛くしました。豆板醤、瓶で買っても意外とすぐなくなる……味噌炒めとか麻婆豆腐とかにも使うし…刺激物食べ過ぎかな?辛めのインディアンカレーも好きだし…(〃▽〃)✨ じゃこチャーハンには、レタスが合う‼お皿に盛って一緒に食べても良いのですが、出来上がり直前に小さく切ったレタスを入れて軽く炒めても美味しいんです(^o^)♪