2008-10-04 薬膳味噌スープ cooking(スープ) ショックなことに、朝起きたらのどが痛い・・・ 風邪を引いたようです。 我が家では頭痛や風邪などでも薬は飲まないので 自力で治します^^ 風邪のとき私がよく作って飲んでいる 薬膳味噌汁をご紹介します。 鍋に水を入れて にんにく&生姜ひとかけをおろして入れます。 刻んだたっぷりのネギも入れて温めます。 最後に味噌を溶いて、万能ネギを刻んでトッピング。 簡単な具(ワカメなど)を入れてもおいしいです。 体が温まり、風邪も治りそうな味噌スープになりました☆