2013-03-10 ヨーグルトサラダ cooking(デザート・お菓子) たっぷりヨーグルトで和えたフルーツサラダです。 キウイ、りんご、デコポンを入れてみました。このヨーグルトは、余って使い切れなくなってしまった豆乳に、黒酢を入れたものです。豆乳に酢を入れると、このようにとろみがついてヨーグルトのようになるのです(^^) 以前は、ちゃんとした豆乳のヨーグルトを作っていたのですが(ブルマンヨーグルト)、菌がなくなってしまったのでこのようにして作っています。でも、すごくおいしいですよ!お金もかかりません(^^;)甘みは、ハチミツなどがオススメです。