今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

ヨーグルトサラダ



たっぷりヨーグルトで和えたフルーツサラダです。
キウイ、りんご、デコポンを入れてみました。このヨーグルトは、余って使い切れなくなってしまった豆乳に、黒酢を入れたものです。豆乳に酢を入れると、このようにとろみがついてヨーグルトのようになるのです(^^)
以前は、ちゃんとした豆乳のヨーグルトを作っていたのですが(ブルマンヨーグルト)、菌がなくなってしまったのでこのようにして作っています。でも、すごくおいしいですよ!お金もかかりません(^^;)甘みは、ハチミツなどがオススメです。