缶詰の蟹が1個あったので、雑炊。ちょっと贅沢(^o^)？カニカニカニ、そんなに蟹が食いたいのか‼ってマツコに怒られたらどうしよう？「そんなに食いたい」訳でははないのですが(^_^;)。
だし汁にご飯を入れ、柔らかくなったらしょうゆ、おろし生姜を入れる。スライスした椎茸か刻んだえのきだけなども入れる。最後に蟹缶、溶き玉子で、出来上がり。三つ葉がなかったのでセリを散らして、春らしい良い香り(^o^)。蟹はバラバラにほぐれてるので、跡形もなく見えなくなってしまいました(゜_゜;)。カニかまを入れたら見た目だけは豪華になりそうです。( ￣▽￣)。そして汁気が多過ぎて、スープみたいになってしまった……お腹いっぱい(-_-)
カニ雑炊
缶詰の蟹が1個あったので、雑炊。ちょっと贅沢(^o^)？カニカニカニ、そんなに蟹が食いたいのか‼ってマツコに怒られたらどうしよう？「そんなに食いたい」訳でははないのですが(^_^;)。
だし汁にご飯を入れ、柔らかくなったらしょうゆ、おろし生姜を入れる。スライスした椎茸か刻んだえのきだけなども入れる。最後に蟹缶、溶き玉子で、出来上がり。三つ葉がなかったのでセリを散らして、春らしい良い香り(^o^)。蟹はバラバラにほぐれてるので、跡形もなく見えなくなってしまいました(゜_゜;)。カニかまを入れたら見た目だけは豪華になりそうです。( ￣▽￣)。そして汁気が多過ぎて、スープみたいになってしまった……お腹いっぱい(-_-)
