今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

野菜のパスタ トマトソース

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冷蔵庫整理メニューの昼ごはんです。
しめじとなすのトマトソースパスタを作りました。

隣にあるのは、味噌汁です。
私は和食、洋食に限らず汁物は大体味噌汁を作ります。
パスタに味噌汁!?と・・・
人に話すとすごくヘン!みたいなのですが。

まあ、これも大豆のスープだと思えば和食限定にする
必要はないのです^^;
ちなみに、具はわかめ、豆腐&ねぎでした。