栗ごはん

今年初めての、栗ご飯をつくりました。
食べたときに栗をホクホクさせたかったので
甘辛く味付けをしながら軽く火を通したのですが
炊き上がったときに柔らかくなりすぎていたらしく
ご飯をまぜたら崩れてしまいました＋＋

でも、ほどよくご飯全体に栗の味が行き渡り
味は良かったです☆
もち米も4分の１ほど入っているのでもちもちとして
冷めてもおいしいご飯になりました。

スーパーではもう、桃やスイカも姿を消しつつあり
栗、マツタケなどがたくさん見られるようになりました。
早いものですねぇ・・・