今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

サーターアンダギー

ミックス粉で作ったものなんですが、美味しすぎて止まらない!✨(;゜Д゜)))✨どこかのお店で適当に買うと、油っぽくて今一つだったりするのですが、揚げたてはやはり美味しい。 袋の説明を読むと、これは中国から伝わったものだそうです。そして、揚げると真ん中が割れて笑っているように見えるから、開口笑 、開口球などという名前もあるのだとか…これは知りませんでした。実物を見ると本当に笑っているみたいに見えますね(^o^)ニコニコ