新玉ねぎのマリネ

新玉ねぎを買ったので、マリネを作りました。春しか食べられない新玉ねぎは、やはり生食かな？と思いまして…(^o^)。辛さはあまりなく、柔らかくてみずみずしい。それに色もきれい。新しいものはみんなそうだなぁ…✨歩いていて見かける、緑色の新芽もまぶしいくらいです。 バスや電車に乗っていると、新人運転手の方が先輩と一緒に実施訓練をしていました。「つぎ、そこ曲がるんだよ」とか教えてて…独り立ちするまでたいへんだと思いますが、がんばって…‼と心の中で応援しました。今日の玉ねぎのように、まっさらで初々しかったです。