2014-06-13 かぼちゃのにんにくしょうゆ炒め cooking(おかず・副菜) かぼちゃをスライスして、油をひいたフライパンに並べます。 途中裏返しながら、火が通ったらおろしにんにく&醤油を混ぜたものを回しかけて全体にからめます。最後に白ごまをふって出来上がり。 煮物より早くできて、あと一品、というときにささっと作れます。 にんにくの代わりに、生姜などでも美味しいかもしれません(^○^)/★