2013-08-28 カッパ巻き&梅干し巻き cooking(ごはん) 急にカッパが食べたくなって作ってみました。 いつも思うんですが、私の巻きずしって、具が真ん中にこない・・・ そして海苔がロールケーキのように、のの字になってしまいます。 どうしていつも、ヘンな巻きずしになっちゃうのかなぁ。。。 味は、まあまあ良かったんですけどね(^^;) きゅうりは千切りにして、青シソを一緒に巻きます。 ご飯には、フライパンでよく炒ったゴマを混ぜます。 これだけで、かなり美味しいお寿司になりますよ。