2009-01-23 大根ステーキ☆きのこソースがけ cooking(おかず・副菜) 久しぶりに、大根ステーキを作りました。 だし汁で柔らかくにた大根をフライパンで焼き、 きのこたっぷりのあんかけソースをかけて頂きます♪ これは初めて作ってみたのですが、大根ときのこの旨みが 相性バッチリ♪ 大根ステーキ、大根の煮物などは大好きなので またバリエーションをつけて作ってみたいと思います。