七草粥 ゆず風味♪

春の七草をたくさん入れたお粥です。
今日は七草粥を頂く日。
邪気を払い、今年１年の無病息災を願って頂きました。
私はお粥の出来上がりにゆずの果汁をほんの少し入れ、
飾り切りにした皮をトッピングしたので、
とてもさわやかで目にもおいしい仕上がりになりました。
土鍋で作ったお粥はふっくらしていて一段とおいしかったです♡