2008-11-25 ミニがんものおろしがけ cooking(おかず・副菜) 以前ご紹介したものと同じメニューで恐縮ですが こちらはがんもの大根おろしがけです^^ 今回は、ミニがんもを使って作ってみました。 フライパンで両面を焼き、その上に、大根おろしと 青しそを刻んだものを混ぜて載せ 上からポンズをかけて頂きます。 大きいがんもより食べやすくて可愛らしくなり 私はこちらの方が気に入ってます♪ おろしに混ぜるグリーンは万能ネギやその他何でも 良いと思いますが、青しそはさっぱりしていて おいしかったです☆