今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

ミニがんものおろしがけ



以前ご紹介したものと同じメニューで恐縮ですが
こちらはがんもの大根おろしがけです^^
今回は、ミニがんもを使って作ってみました。
フライパンで両面を焼き、その上に、大根おろし
青しそを刻んだものを混ぜて載せ
上からポンズをかけて頂きます。
大きいがんもより食べやすくて可愛らしくなり
私はこちらの方が気に入ってます♪

おろしに混ぜるグリーンは万能ネギやその他何でも
良いと思いますが、青しそはさっぱりしていて
おいしかったです☆