2008-11-07 野菜の具沢山みそしる cooking(スープ) ある日のお味噌汁☆ 味噌汁の具はいろんなパターンがありますが、冷蔵庫の残り野菜を 入れた具沢山味噌汁が一番多いかもしれません^^; この日に使った材料は、キャベツ、白菜、大根、にんじん、なす、小松菜・・・など。 そして油抜きしたあぶらげも入れました。 たくさんの野菜からだしが出てとてもおいしく仕上がるのです♪ 特にキャベツが入った味噌汁は甘みが出て大好きです。