今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

夏みかんママレード

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3個で350円の夏みかんを買いました。
食べてみると、非常にすっぱい!
でも、本来の夏みかんって
このくらいすっぱいのでしょうね。
最近はなにもかも
甘すぎるのかもしれない・・・

昔懐かしい味を楽しんで
残りはママレードを作りました。
煮込むのに半日がかりでしたが
おいしいママレード
ジャム瓶6個分もできました(!)