今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2020-05-19から1日間の記事一覧

草むしり

やろうやろうと思っていた、外の草むしりを行いました(^_^)。本当は小さな畑にしたくて、ここだけ土を入れて囲んであるのですが、農作業をやる時間がなくてほっておいたら、雑草だらけに(!)。「雑草」とひとくくりに言ってしまってますが、それぞれ個性もあ…

なすのクルミ田楽

米ナスが半額だったので、1個だけ頂きました。輪切りにしてフライパンで焼いてから、味噌ダレをかけて出来上がり(^o^)。冷蔵庫にクルミが残っていたので、オーブンでローストしてからすり鉢で細かくすり、みりん、砂糖、味噌を混ぜます。クルミは焼きすぎて…