豆腐サラダのシラス乗せ(^_^)。ベビーリーフに青じそを混ぜてお皿に盛り付けます。豆腐、トマト、その他お好きな野菜でどうぞ(^_^)。今回はアスパラとスナップえんどうを使いました。春だな・・ドレッシングはおろしにんにくを入れると最高に合うんです✨でも…

半端に残った野菜が少しずつ、いろいろあったので塩揉みして浅漬けにしました。山椒の佃煮を入れると、ピリッといいアクセントになります。塩は少なめであまりしんなりとはしてないので、サラダ代わりにたくさん食べてしまいます。 残った野菜は浅漬けにする…